1 nov. 2013

Chicago: restaurantul in care platesti cat te tine punga (Video)

Se numeste Panera Cares Community Cafe si este un local deschis in Lakeview, Chicago, de o fundatie care, in locul caselor traditionale, a instalat cutii pentru donatii, astfel incat clientii pot sa plateasca ceea ce au consumat, in functie de cat isi pot permite.

Este vorba despre o initiativa caritabila prin intermediul careia fundatia isi propune sa acorde sprijin persoanelor aflate in dificultate, oferind o masa calda, fara sa le aduca in sapa de lemn, relateaza Giornalettismo.

Pentru Ron Shaich, CEO al noului local din Lakeview, proiectul prezinta si o importanta incarcatura sentimentala, pentru ca exact in acest loc a scris odinioara, ceea ce avea sa devina misiunea oficiala a fundatiei.

Conceptul pe care se bazeaza aceasta initiativa este foarte simplu: clientii mai instariti platesc mai mult, in functie de cat sunt dispusi sa doneze, iar cei saraci mai putin, dupa cum le permite buzunarul.

In acest fel, balanta de incasari si plati se echilibreaza, iar cand clientul nu are bani nici macar pentru a acoperi o mica parte din consumatie, este invitat sa isi castige pranzul cu o ora de munca la bucatarie.

Printr-un sistem de punctaj acordat rezidentilor ce dau o mana de ajutor la bunul mers al activitatii localului, se incurajeaza tratamentul de "suport reciproc", in loc de a opta pentru alternativa "pomana saracilor", care nu face decat sa accentueze situatia trista in care se regasesc multe persoane, acumuland "energii negative", a explicat Shaich.




Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

*Va rugam utilizati un limbaj decent. Multumim.