New York-ul, impanzit de rulote transformate in bucatarii profesionale, se confrunta cu fenomenul food-truck-maniei, care infurie peste masura proprietarii de restaurante.
 |
| New York, food-truck mania |
Vanzatorii ambulanti de mancare la cutie sau "varsat", sunt acuzati de concurenta neloiala, atragand clientii cu preturi situate mult sub nivelul celor practicate de localurile pretentioase.
De la inghetate la clasicul hamburger, rulotele care ofera mancare contra cost, au devenit un veritabil must pe strazile din New York, mai cu seama dupa reforma regulamentului local vizand aceste mini-bucatarii pe patru roti.
"Ne fura efectiv, clientii", se plang proprietarii de restaurante newyorkezi, semnaland totodata faptul ca vanzatorii ambulanti de mancare, nu respecta in totalitate normele impuse de Ministerul Sanatatii in acest sector.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
*Va rugam utilizati un limbaj decent. Multumim.